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Nutrition Professional 1 - 5 (Kombibuchung)

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Das Komplettpaket zum R1 Nutrition Professional


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AUSBILDUNGSZIEL
Die in sich abgeschlossene Ausbildung zum „R1 Nutrition Professional“ umfasst fünf Module und ermöglicht Ihnen einen tiefen Einblick in die Welt des Stoffwechsels und der Ernährungsberatung für verschiedene Zielgruppen.

Diese Ausbildung befähigt Sie, Ihre Klienten zu beurteilen von der Körperzusammensetzung bis hin zu individuellen Stoffwechselmerkmalen. Ausgehend davon erlernen Sie, wie man, basierend auf dem Eingangsscreening, eine individuell-spezifische Ernährungsberatung gestaltet, die die Klienten nachhaltig ihr gestecktes Ziel und natürlich auch das Wunschgewicht erreichen lässt.

Somit haben Sie die Sicherheit, dem individuellen Stoffwechsel eines jeden Klienten in der Beratung gerecht zu werden und die Gestaltung der Nährstoffe Eiweiss, Kohlenhydrate und Fett optimal aufeinander abzustimmen. Dabei können Sie außerdem esspsychologische Aspekte und evtl. Unverträglichkeiten mit berücksichtigen.
 
INHALTE
Modul I (NP1) umfasst die Grundlagen der Stoffwechselphysiologie und der Ernährungslehre. Es werden hier auch viele Praxisbeispiele vorgestellt, die den Bezug zum Alltag der Beratung zeigen und verdeutlichen welche Bedeutung diese physiologischen Grundlagen für Ihre tägliche Arbeit haben. In diesem Modul erlernen Sie ausführlich die Grundlagen, die Sie in den darauf aufbauenden Modulen benötigen. Dauer: drei Tage.

Modul II (NP2) legt den Schwerpunkt auf die Bedeutung des Insulins für den Stoffwechsel mit all seinen Facetten. Sie lernen, Laborbefunde so zu deuten, dass Sie wissen, wer wann wie viel Kohlenhydrate braucht, welche Vor- und Nachteile Low Carb Kostformen haben können und für wen ein solches Essregime Sinn macht. Ausserdem erlangen Sie Kompetenzen der Studienrecherche und des wissenschaftlichen Arbeitens, damit Sie zukünftig Trends, Modediäten und Werbeversprechen wissenschaftlich fundiert hinterfragen und beurteilen können. Dauer: drei Tage.

Modul III (NP3) befasst sich mit der Sporternährung für verschiedene Ziel- und Leistungsgruppen. Es geht hier natürlich auch um das Thema optimale Ernährung und Fettverbrennung, ebenso werden zahlreiche Nahrungsergänzungen vorgestellt und auf dem aktuellen Stand der Wissenschaft beurteilt und diskutiert. Dauer: drei Tage.

Im Modul IV (NP4) geht es im Schwerpunkt um esspsychologische Aspekte. Es wird die Frage diskutiert, welche psychologischen Faktoren dazu führen, dass Klienten Ihre Ziele nicht umsetzen und Gewohnheiten nicht ändern (können). Sie erlagen ein Verständnis für Essgründe, erlernen Interventionen für Motivationsstrategien und Coachings des Essverhaltens. Ferner werden Lebensmittelunverträglichkeiten und die daraus resultierenden Konsequenzen für die Beratung besprochen sowie Aspekte der Ernährung für verschiedene Altersgruppen und Schwangere. Dauer: drei Tage.

Modul V (NP5) zeigt Ihnen Aspekte der Beratungspraxis wie Strategien der Kundenakquise, Kundenbetreuung und –erhalt ebenso auf wie die notwendigen rechtlichen Voraussetzungen für eine Bezuschussung der Beratung durch Krankenkassen. Ein Tag des Moduls ist für die schriftlich-theoretische und mündliche Prüfung auf. Dauer: drei Tage.

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